木製餐具清洗

現代人購買廚具、餐具，除了追求實用性之外，對於質感、外觀更是相當重視；在數種材質當中，木製品可以說是最受歡迎的材質了，這些帶著漂亮木紋和木頭清香的木製品，給人一種「溫馨感」，用來盛裝也能讓料理視覺大大提升。

不過，同時都有好多人因不懂清洗而卻步。今次就教教大家清洗木製餐具小知識。

木製餐廚具可不能丟在洗碗槽中置之不理，使用過的必須馬上清洗並擦乾，防止水分滲入其中。

木製餐廚具是不能放入洗碗機、烘乾機的，洗碗機大量的濕氣和烘乾機的熱風會讓它更容易發霉、變形，縮短壽命。別偷懶了！徒手清洗吧。

木製品不適合用菜瓜布或鋼刷刷洗，除了可能會破壞表面的上漆塗層，也容易刮傷木頭、產生縫隙，讓髒汙滲入毛細孔中。使用軟式的海綿沾取洗碗精和清水後，以「擦洗」的方式去除油污，並置於流動清水下沖洗乾淨。